Наш гарсон або бармен, Хлопець просто супермен! І стаканами жонглює, І напої нам готує. Завжди радісно зустріне Настрій легко він підніме. Вислухає і зрозуміє, Теплим словом нас зігріє. Бармен — професія, яка з'явилась понад сто років тому.

    Основні обов'язки бармена — зустрічати гостей, знайомити їх з асортиментом і рецептурою напоїв, отримувати замовлення, готувати напої та закуски, сервірувати їх. Бармен повинен вміти приготувати алкогольні та слабоалкогольні напої, складати за рецептами коктейлі, змішувати, збивати, варити та розливати в спеціальний посуд суміші, зберігати продукти відповідно режиму, скласти товарний звіт, дотримуватись санітарно-гігієнічних правил обслуговування та правил безпеки праці, пожежної безпеки. На ... Читати далі »

У міру розвитку автомобільного транспорту посилювалася потреба в людях, здатних підтримувати автомобілі в справному стані. Різке збільшення кількості автомобілів в 30-і роки XX століття в зв'язку з винаходом конвеєра Генрі Фордом зумовило попит на фахівців з їх ремонту.

Зазнавши безліч змін, автомобіль поступово придбав звичні для нас обриси

... Читати далі »

…Свининка на кісточці, жменька квасольки,
Грибочки, капуста, штук три барабольки,
Морквинка, буряк, часничок і перчинка,
Листочок лавровий, укропу стеблинка,
Солодкого перцю й селери - частинка,
Петрушечки трішки, та солі краплинка,
Одна цибулинка й шматочок сала,
Щоб смачно на вигляд та страва сіяла,
А ще – помідори додати у горщик,
І вийде - смачненький український борщик!

Борщ, капусняк, солянка – без цих страв немислимий український стіл та повноцінне харчування.

... Читати далі »

Не рік, не два, а довгими роками

Підрубували корінь наш під нами,

Топтали нашу думку, нашу мову

Імперії чужинської підкови.

... Читати далі »

10 жовтня 2017 року Тернопільське обласне відділення Комітету з фізичного виховання та спорту МОН України провело обласний етап Всеукраїнських  спортивних ігор серед професійно-технічних навчальних закладів області "Козацька наснага".

В результаті напруженої спортивної боротьби команда нашого ліцею посіла перше місце у ІІІ групі.

Кожний учитель повинен домогтися,

щоб учень якнайкраще знав близьке, дороге йому:

Батьківщину і все, що її стосується, так само, як уміє читати, писати, лічити.

                                                                                                К.Д.Ушинський

Виховання у молодого покоління почуття національного патріотизму нині визнано проблемою загальнодержавног ... Читати далі »

     Основним завданням викладачів та майстрів виробничого навчання є підвищення якості знань учнів, вдосконалення організації форм і методів проведення сучасного уроку, вивчення і впровадження нових форм організації виробничої діяльності, забезпечення міжпредметних зв’язків, підвищення фахового і професійного рівня членів методичної комісії.

 10 жовтня 2017 року відбулося засідання методичної комісії з професії «Електрогазозварник». ... Читати далі »